Blauet Restaurante es un restaurante de Valencia que propone una cocina de fusión entre las tradiciones mediterránea y asiática, con técnicas de raíz china. Su propuesta se apoya en producto local de calidad, fresco y de temporada, y se enmarca en una arraigada tradición familiar transmitida de generación en generación.
El espacio se describe como moderno y a la vez tranquilo. La oferta se articula en una carta, menús para grupos, una carta de vinos y una carta de cócteles, que incluye también cócteles sin alcohol y creaciones personalizadas.
El restaurante admite reservas y la organización de eventos y celebraciones de grupo.
Ya sea para una comida en la terraza, una cena en pareja o un almuerzo en familia, Blauet Restaurante es una dirección para descubrir en Valencia.
En Blauet Restaurante, el precio ronda los 20–60 € por persona.
Blauet Restaurante ofrece cocina española · pescado y marisco en Valencia, en plena Costa Blanca.
Sí, Blauet Restaurante dispone de terraza.
Encuentre el contacto y el horario en su ficha de Signature Costa Blanca.
Blauet Restaurante se encuentra en C. Beniferri, 8, Poblados del Oeste, 46015 Valencia, España, Valencia.
Extractos de opiniones publicadas en Google.
“Una sorpresa elegante y auténtica — Blauet Restaurante. He ido hoy a comer a Blauet Restaurante, recomendado e invitado por un amigo de la zona que lo conoce bien, y la experiencia me ha sorprendido gratamente de principio a fin. Lo primero: el menú del día es exquisito. Hay una mezcla muy bien medida entre cocina cu”
“Restaurante recomendable en todos los sentidos! Comida, servicio y compañía espectacular. Fui por una recomendación y superó mis expectativas. Restaurante que ha marcado un viaje muy especial. Deseando volver”
“Blauet es un proyecto con una base clara: buena materia prima, cocina honesta y una intención evidente de hacer las cosas bien. Se nota que hay oficio y criterio detrás de la carta, y eso hoy en día ya es mucho decir. Comida 7 La propuesta gastronómica funciona, especialmente en los platos más directos, donde el produ”
“Hoy hemos estos comiendo en Blauet, y ha sido todo un descubrimiento. El servicio espectacular, Cristian ha estado muy atento con nosotras en todo momento. Con respecto a la comida, hemos pedido todo para compartir, la vieira totalmente recomendable y las croquetas espectaculares. En cuanto al ambiente, el diseño del l”
“Platos muy bien elaborados, creativos y con un sabor espectacular. Pedimos tanto entrantes como principales, y quedamos muy satisfechos. Además, el ambiente y el servicio son impecables, recibimos una atención estupenda. Un 10/10, para volver!!”
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