Arrels Racó Gastronómic es un pequeño restaurante situado en la plaza de España de Gata de Gorgos, con poco más de una docena de mesas y un espacio interior acogedor. Su cocina reinterpreta de forma actual el recetario mediterráneo tradicional.
Entre sus platos figuran propuestas como la alcachofa rellena de puerro confitado, papada ibérica y parmesano gratinado; la yema curada en soja con muselina de patata trufada; el boniato asado con crema de almendras y coco; la berenjena a la llama con sobrasada de Gata, miel de caña y nuez; el lomito de merluza con salsa de piquillos y guisantes; o platos como la Galleta de Foie, las bravas, los tallarines de sepia y el chilli crab de Singapur.
La casa ofrece carta, un menú degustación (38 € por persona, sin bebidas, pan ni alioli) y servicio para llevar. Abre de jueves a lunes al mediodía y por la noche, con cierre los martes y miércoles. Admite reservas por teléfono y formulario. Se sitúa en una gama de precios media.
Ya sea para una comida en la terraza, una cena en pareja o un almuerzo en familia, Arrels Racó Gastronómic es una dirección para descubrir en Dénia.
En Arrels Racó Gastronómic, el precio ronda los 30–40 € por persona.
Arrels Racó Gastronómic ofrece cocina española en Dénia, en plena Costa Blanca.
Encuentre el contacto y el horario en su ficha de Signature Costa Blanca.
Arrels Racó Gastronómic se encuentra en Plaza de España, 28, 03740 Gata de Gorgos, Alicante, España, Dénia.
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