Apicius es un restaurante de cocina mediterránea situado en la calle Eolo de Valencia, definido por sus responsables como una cocina de sabores limpios y olores nítidos, en un espacio de dimensiones reducidas que preserva la intimidad, con un ambiente relajado y sofisticado.
Su propuesta se articula en menús que van cambiando, con platos como el Cappuccino de espárragos y hueva de trucha, el Tomate Rosa de Tuéjar con melón, requesón de cabra y nuez, la Judía Bobbi con melocotón y sopa de almendra, el Arroz meloso marinero o la Lubina de Cullera. Al frente de la cocina está el chef Enrique Medina.
Abre de jueves a domingo al mediodía, de 14:00 a 16:00, y viernes y sábado por la noche, de 21:00 a 23:00, cerrando de lunes a miércoles. Acepta reservas y organiza eventos y comidas de grupo, además de ofrecer bonos regalo. Según su propia web, el restaurante figura en referencias gastronómicas como la Guía Michelin y Repsol.
Ya sea para una comida en la terraza, una cena en pareja o un almuerzo en familia, Apicius es una dirección para descubrir en Valencia.
En Apicius, el precio ronda los 50–90 € por persona.
Apicius ofrece cocina spanish en Valencia, en plena Costa Blanca.
Encuentre el contacto y el horario en su ficha de Signature Costa Blanca.
Apicius se encuentra en Carrer de Xile 10, Valencia.
“Comida celebración en familia, el restaurante estaba lleno pero el ambiente era muy tranquilo y sosegado, el servicio dado fue perfecto respetando mucho los tiempos, en ningún momento faltó nada en la mesa , la atención de las dos chicas de sala fue en todo momento impecable. No es la primera vez que vamos a este local”
“Pequeña decepción la primera vez que visito este restaurante. Igual mis expectativas estaban altas ya que me lo recomendó un cocinero que cuando vio los platos también me confesó que en esta ocasión estaban flojos los platos. La calidad es innegable pero no nos sorprendió prácticamente ningún plato. Quizá lleven muchos”
“Apicius es un restaurante excelente. Los platos son deliciosos y preparados con esmero. Sus dueños ponen mucho esmero en crear un ambiente confortable y elegante. La materia prima que emplean, está bien elegida y los vinos de mucha calidad. La atención por parte del personal es personalizada y cercana. Tienen detalles ”
“Celebramos ayer nuestra comida de boda en el restaurante, y no solo fue la comida espectacular para todos los invitados, si no también las opciones vegetarianas y sin lactosa. El personal fue muy atento con nosotros, siempre pendientes de si necesitábamos algo, incluso trajeron un postre diferente para los niños. Mucha”
“Fui con mi pareja para celebrar nuestro aniversario, ya con reserva y la verdad que nos encantó tanto el trato, como el servicio bien ejecutado con cada plato. La comida estupenda, muy recomendable para probar algo diferente. Volveremos”
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