Joaquín Schmidt è un locale di restaurante a Valencia, sulla Costa Blanca (Alicante, Spagna). Con una valutazione di 4.7/5 basata su 173 recensioni, è uno degli indirizzi più apprezzati di Valencia. Fascia di prezzo: €€€ · 60–70 €.
A Valencia, come in tutta la Costa Blanca, la gastronomia è protagonista: risotti e paelle, pesce e frutti di mare, prodotti della Marina Alta e cucina mediterranea baciata dal sole. I suoi locali, dai più autentici ai più creativi, ne sono la miglior espressione.
Qui sotto trovi orari, foto, telefono e come arrivare, oltre al sito web.
Che sia per un pranzo in terrazza, una cena a due o un pasto in famiglia, Joaquín Schmidt è un indirizzo da scoprire a Valencia.
At Joaquín Schmidt, expect around 60–70 € per person.
Joaquín Schmidt serves restaurante cuisine in Valencia, on the Costa Blanca.
Find the contact details and opening hours on its Signature Costa Blanca listing.
Joaquín Schmidt is located at Carrer de la Visitació 7 València, Valencia.
“En un discreto rincón de Valencia, casi escondido a propósito, se encuentra Joaquín Schmidt, un restaurante que demuestra que la alta cocina no necesita altavoces estridentes ni grandes salones para brillar. Aquí, el lujo se mide en intimidad, producto y técnica, en una sala mínima de apenas cuatro mesas donde el comen”
“Lástima que el reloj marque una cuenta atrás. Pero lo vivido en tu casa será eterno. Gracias Joaquín por todo!!”
“Se trata de un restaurante de autor, muy especial, en el que, literalmente entras en su mundo, en su entorno, en sus ideas, en su forma de ver la vida y de hacer las cosas y por supuesto de cocinar. Joaquín te recibe personalmente y la decoración del local te hace sentir que realmente estás en su casa que hace tuya po”
“No lo recomiendo. Sentí que me tomaron el pelo. Solo un par de platos interesantes. El resto con poca elaboración para el precio que pagas. Fui a comer el pasado sábado porque cierran en febrero y tenía muy buenos recuerdos de hace años. Una pena. Ya no es lo que era.”
“La reserva era a las 13 h. Empieza con una lectura teatralizada de unas 2 horas. Habremos empezado a comer sobre las 15:45. Lo primero que nos han servido ha sido pan con aceite, después un aperitivo de gelatina de berberechos, más pan con aceite, un plato de lentejas, más pan con aceite, este con azúcar, mandarinas y ”
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