Atmosphère est un restaurant de cuisine de marché à l'accent français, situé rue Quart, dans le quartier du Botánico à Valence. Sa proposition culinaire est portée par Emmanuelle Malibert.
La carte réunit des plats comme le timbale de sardine fumée, la morue à l'aïoli, la soupe à l'oignon ou le riz crémeux (arroz meloso). L'offre se décline en plusieurs formules : brunch aux options sucrées et salées, menu du jour et menus dégustation, menu exécutif, carte, menus de groupe et carte des boissons.
Le lieu se présente comme un espace chaleureux, doté d'un bar et d'un espace pour événements privés. Outre le service en salle, il propose la vente à emporter et des coffrets cadeaux.
Il ouvre tous les jours, avec un service petit-déjeuner et déjeuner, et une amplitude élargie le samedi. Il accepte les réservations en ligne et organise repas de groupe et événements privés. Il se situe dans une gamme de prix élevée.
Que ce soit pour un déjeuner en terrasse, un dîner en tête-à-tête ou un repas en famille, Atmosphère est une adresse à découvrir à Valencia.
À Atmosphère, comptez environ 20–50 € par personne.
Atmosphère propose une cuisine french à Valencia, sur la Costa Blanca.
Oui, Atmosphère dispose d'une terrasse.
Retrouvez le contact et les horaires sur sa fiche Signature Costa Blanca.
Atmosphère se situe au C/ de Quart, 89, Extramurs, 46008 València, Valencia, España, Valencia.
“El restaurante Atmosphère ofrece una experiencia gastronómica que destaca desde el primer momento. La degustación es simplemente sobresaliente: platos cuidadosamente elaborados, con una ejecución precisa y un equilibrio de sabores que demuestra técnica y sensibilidad culinaria. El servicio está a un nivel igualmente ”
“Un descubrimiento que invita a volver para probar absolutamente toda la carta. Lugar bonito, acogedor y con muy buen gusto. La atención de todo el personal, una maravilla. Nos acogieron con mucha cercanía y amabilidad. Lorena, nos recomendó a la perfección, siendo la primera vez que íbamos. Probamos algunos platos típ”
“Fuimos domingo y pedimos el menú del día. En mi caso pedí el huevo mollet y los raviolis de calabaza. Ambos platos estaban espectaculares. Finalmente la mousse de limón. Cortesía de la casa, nos dejaron probar la cheesecake y la tarta de manzana. Todo estaba buenísimo. Finalmente pedimos un cremaet. Este último no esta”
“Oh là-là! C'est magnifique! Mejor dicho continúa siendo magnífique porque, aunque hacía tiempo que no venía, siguen manteniendo altísimo su listón culinario bien arriba, el local sigue igual de bonito, el buen trato tb, etc. Es normal que los precios vayan subiendo pero desde luego con este estándar de calidad, con m”
“Menú del día: 29 euros Elegí sopa francesa de cebolla, bacalao islandés horneado con gratén y tarta tatin con manzanas caramelizadas. Todo estaba delicioso, la tatin estaba simplemente espectacular. Ambiente agradable, buen servicio. Quiero volver.”
Active y complete su ficha gratuitamente, añada sus fotos, su carta y reciba sus reservas sin comisión.
Reclamar mi ficha