Alquería El Brosquil occupe une ancienne ferme valencienne (alquería) réhabilitée, entourée d'orangers, dans le hameau de Castellar, à quelques minutes de la Cité des Arts et des Sciences et aux abords du Parc naturel de l'Albufera. L'établissement a ouvert en novembre 2008.
Sa cuisine est traditionnelle valencienne, avec une place de choix pour les riz typiques de la région. La carte s'organise en entrées, riz, poissons et viandes, puis desserts. La salle vitrée offre une vue sur les orangers et s'accompagne d'un patio extérieur et de plusieurs salons.
Les réservations se prennent uniquement par téléphone, l'établissement ne proposant pas de réservation en ligne. Il est ouvert toute la semaine sauf le mardi, jour de repos, et se situe dans une gamme de prix élevée.
Que ce soit pour un déjeuner en terrasse, un dîner en tête-à-tête ou un repas en famille, Alquería El Brosquil est une adresse à découvrir à Valencia.
À Alquería El Brosquil, comptez environ 30–40 € par personne.
Alquería El Brosquil propose une cuisine restaurante mediterráneo à Valencia, sur la Costa Blanca.
Retrouvez le contact et les horaires sur sa fiche Signature Costa Blanca.
Alquería El Brosquil se situe au Entrada Casa El Llarc, 1, Pobles del Sud, 46026 Castellar, Valencia, España, Valencia.
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