De Cuchara La Cocina de Carmen

“De Cuchara es uno de esos sitios donde se va a comer bien… y se sale pensando en cuándo volver. Cocina asturiana de la de toda la vida, raciones generosas y una sensación clara de haber hecho muy buena elección, tanto por calidad como por precio. La visita fue un homenaje a la cuchara: pastel de cabracho para abrir bo”

“Que maravilla!! Primera vez que venimos a esta joya de restaurante, menú escueto pero contundente con especiales del día en la pizarra , el fueńo es un apasionado sommelier que te ayuda a elegir un buen vino sin romper la hucha !! Compartimos un pulpo delicioso y luego cada uno una fabada que era una delicia! Un sitio ”

“Espectacular la Fabada, trato agradable y cercano. Impresionante el arroz con leche. Volveré.”

“Restaurante de 10!! Desde el minuto uno, un trato excepcional. Reservamos con ganas de probar el cachopo especial, y no defraudó ni lo más mínimo. De entrada probamos el estofado de calamares, sin palabras, receta de casa, de abuela, de madre… como las de antes, con un producto excelente y una mano de Carmen que hace q”

“Maravillosa experiencia. Cuando la materia prima es de calidad y la mano es maestra el resultado es pura magia. Qué rico estaba todo. Esas fabes con gambas y boletus y esa olleta son para llorar de emoción. Y la torrija recién hecha, todavía templada te deja sin palabras. Enhorabuena a todo el equipo.”